Focaccia mit Castello® Cheddar, Avocado und Schinken
Zutaten
1 Packg.
Castello® Cheddar Extra lange gereift
4 Scheiben
Focaccia
2
Reife Avocados
4 TL
Dukkah
6
Eingelegte Paprika
80 g
Oliven
12 Scheiben
Parmaschinken
4 TL
Haydari
4
Scheibe Zitronen
Zubereitung
Den Käse aus dem Kühlschrank nehmen, am besten 1/2 Stunde vor dem Servieren. Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocado in Scheiben schneiden und auf dem Brot arrangieren. Das Brot auf 4 Tellern verteilen und mit Dukkah bestreuen. Verteilen Sie die eingelegten Spitzpaprika, die Oliven, den Haydari-Dip und den Prosciutto auf den Tellern. Dazu reichen Sie die Zitronenscheiben.