Finger-Sandwiches

Minz-Gurken-Finger-Sandwiches mit Garnelen

Minze und Gurke gehen Hand in Hand bei der Zubereitung dieser klassischen Fingersandwiches! Und mit Garnelen und Knoblauch-Frischkäse erfrischen und erhellen diese mundgerechten Köstlichkeiten warme Sommertage, indem sie eine Brise kühlender Aromen und Geschmacksnoten verströmen. Minze ist natürlich erfrischend, und mit einem frischen Crunch der Gurke ist jeder Bissen ebenso erfrischend wie lecker, während die Erbsen einen kleinen Hauch von Süße und erdigen Aromen hinzufügen. Sommerzeit ist Zeit für Meeresfrüchte, daher verstärkt das Hinzufügen von Garnelen noch mehr die schönen warmen Gefühle, die wir alle zu dieser Jahreszeit haben.

Finger-, Mini- oder Tee-Sandwich – unabhängig vom Namen die gleiche Köstlichkeit

Manche Leute nennen es ein Finger-Sandwich, andere ein Mini-Sandwich und wieder andere nennen es sogar ein Tee-Sandwich – aber am Ende des warmen Sommertages nennen wir sie alle einfach nur köstlich! Unser Tee-Sandwich-Rezept ähnelt den Sandwiches, die traditionell zum Afternoon Tea serviert werden, aber sie werden auch auf Partys und Picknicks serviert. Tatsache ist: Wie auch immer man diese köstlichen Mini-Sandwiches nennt, mit ihrem perfekt konzentrierten One-Bite-Geschmack werden sie den Gaumen jeder Person erfreuen, die sie isst.

Serviere frische, leckere und einfache Fingersandwiches auf Sommerpartys, Picknicks und vielem mehr

Frisch und lecker sind diese einfachen Fingersandwiches perfekt für Sommerpartys, Picknicks und Grillabende mit Familie und Freunden, die sich versammeln, um nicht nur die Gesellschaft des anderen, sondern auch köstliches und wunderbares Essen zu genießen. Bereite sie am Vortag zu und serviere sie als Vorspeise, Nachmittagssnack oder vielleicht als Teil eines Buffets mit leichten Sommergerichten. Vielleicht möchtest du ein Meeresfrüchte-Thema für deine Sommerparty wählen und unsere schönen Fingersandwiches mit einer leckeren Hummerpasta oder Lachspasta als Hauptgericht kombinieren. Du kannst dich auch für leichte und erfrischende Beilagen wie unseren leckeren frischen Sommersalat oder fruchtigen Wassermelonensalat entscheiden.

Cremige Knoblauch-Frischkäse-Füllung mit Kräutern und Zitronensaft

Um eine weitere Dimension der Frische hinzuzufügen, wird die perfekt würzige Knoblauch-Frischkäse-Füllung mit frischen Kräutern und Zitronensaft vermischt. Dabei fühlt sich die Füllung wie eine frische Geschmacksbombe im Mund an und verwöhnt die Geschmackssinne mit erfrischenden und herzhaften Aromen, die gut für das warme Wetter geeignet sind. Der Limettensaft verleiht der Frischkäsefüllung fruchtige und pikante Nuancen, und diese Kombination der Knoblauch-Frischkäse-Füllung holt das Beste aus den Garnelen heraus und lässt ihre sonnigen Sommervibes einen Moment lang im Rampenlicht stehen.

Experimentiere mit der Füllung

Wenn du eine Mini-Sandwichplatte in Betracht ziehst, kannst du die Sandwichfüllung einfach verändern und anpassen, um verschiedene Optionen zu servieren. Probiere etwas Essig oder etwas mehr Zitronensaft in der Frischkäsefüllung aus, um einen säuerlicheren Geschmack zu erzielen, und wenn du es süßer haben möchtest, solltest du gewürfelte geröstete Paprikaschoten hinzufügen. Du kannst dich auch für eine Garnelen-Avocado-Kombination entscheiden. Eine reife Avocado glatt pürieren und etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprika oder vielleicht sogar Cayennepfeffer hinzufügen. Füge Garnelen und etwas Mayonnaise hinzu, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten, und mische dann alles. Schneide es wie jedes andere Fingersandwich in Scheiben und serviere es mit einer einzigen frischen Garnele obendrauf. Auch eine cremige, verträumte Kombination, die gleichermaßen zu Picknicks und Sommerpartys passt. Denk daran, dass du mit einer Finger-Sandwichplatte alle Geschmackskombinationen ausprobieren kannst, die dein Herz begehrt. Mix & Match und lass deiner Fantasie freien Lauf.