Arla® Skyr Bowl mit Sommerfrüchten und Kernen
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Arla® Skyr Bowl mit Sommerfrüchten und Kernen

• Prep. time 15 Min.
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Hast du Lust auf ein herrlich frisches Frühstück? Dann ist unser Topping aus gemischten Früchten für Skyr genau das Richtige für dich. Nimm eine Handvoll gemischter Früchte und dekoriere sie auf deinem Skyr zusammen mit einer paar Körner! Diese frischen und saftigen Früchte schmecken köstlich am Morgen oder als Snack am Nachmittag, vor allem mit knackigen Kürbis- und Sonnenblumenkernen.
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Zutaten

Rezept für 2 Portionen Portionen
400 g Arla® Skyr Der Cremige
4 - 6 Erdbeeren
50 g Heidelbeeren
4 - 6 Brombeeren
2 EL Kürbiskerne
2 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung

1.
  • Teile den Arla® Skyr Der Cremige zwischen zwei Servierschüsseln auf.
2.
  • Schneide die Erdbeeren in dünne Scheiben und streuen sie über den Arla ®Skyr Der Cremige.
3.
  • Die Blaubeeren und Brombeeren hinzufügen.
4.
  • Mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen bestreuen.
Guten Appetit!
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Preamble

Tipp:

Die Kürbiskerne 15 Minuten bei 150°C leicht rösten, um die aromatische Anordnung der Kerne hervorzuheben.

Tipp:

Früchte sind lecker. Du kannst aber auch einen Teil der Früchte pürieren, um eine dickflüssige Konsistenz zu erhalten, oder sie kurz aufkochen, um ein Kompott herzustellen. Die Kombination von pürierten und ganzen Früchten ergibt ein angenehmes Gleichgewicht von Textur und Geschmack.

Fragen zur Skyr Bowl mit Sommerfrüchten und Kernen

Unser Rezept ist einfach, aber um mehr zu erfahren, kannst du unten einige Fragen und Antworten zu diesem einfachen Frühstücksrezept lesen.

Welche Sommerfrüchte eignen sich als Topping für Skyr?
Verwende ich frische oder gefrorene Früchte als Topping?
Was serviert man zu Sommerfrüchte auf Skyr?
Brennwert
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Kohlenhydrate 0 g
Fett 0 g

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Mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen knusprig und lecker

Streue eine ordentliche Portion Kürbis- und Sonnenblumenkerne darüber, um eine schöne Knusprigkeit zu erzielen. Die Mischung aus Kernen ist eine gute Möglichkeit, den cremigen Skyr und die weichen, saftigen Früchte auszugleichen und gleichzeitig einige Geschmacksnuancen hinzuzufügen. Die Kerne verleihen dem Skyr einen leicht nussigen Geschmack, und als kleiner Bonus sorgen sie für ein schönes, ästhetisches Aussehen.

Probiere auch andere knusprige Toppings wie unser Granola- und Samen-Topping für Skyr, das köstliche Pfirsich-, Pekannuss- und Kardamom-Topping für Skyr oder das klassische Obst- und Mandel-Topping für Skyr.

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