Arla® Skyr Bowl mit Müsli und roten Johannisbeeren

Arla® Skyr Bowl mit Müsli und roten Johannisbeeren

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Zutaten

400 g Arla® Skyr Der Cremige
100 g Müsli
80 g Frische Johannisbeeren

Für das hausgemachte Müsli

100 g Brauner Rohrzucker
150 g Honig
60 g Butter
325 g Haferflocken
1 TL Gemahlener Zimt
1 Prise Salz

Zubereitung

1.

  • Den Ofen auf 170°C vorheizen.

2.

  • Mische braunen Zucker, Honig und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

3.

  • Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

4.

  • Gieße die Mischung in einer Schüssel über die Haferflocken und vermische sie gut mit dem Zimt und dem Salz.

5.

  • Die Mischung auf ein mit geschmolzener Butter bestrichenes Backblech streichen.

6.

  • Im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.

7.

  • Das Müsli während des Backens regelmäßig umrühren.

8.

  • Lasse das Müsli auf dem Blech vollständig abkühlen, währenddessen das Müsli beim Abkühlen mit einem Spatel vorsichtig zerbröseln.

9.

  • Das abgekühlte Müsli in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

10.

  • Teile den Arla®Skyr Der Cremige in zwei Servierschüsseln. Den Arla Skyr mit Müsli belegen. Entferne die Johannisbeeren von den Stielen und verteile sie zusätzlich auf den Arla® Skyr der Cremige.

Nährwertangaben

Brennwert

Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 0 g
https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/arla-skyr-bowl-mit-musli-und-roten-johannisbeeren/
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