I din elevtid veksler du mellem skoleophold og praktik på ét af vores 21 mejerier i Danmark. Længden af din uddannelse afhænger af din alder og erfaring, men som udgangspunkt tager den 4-5 år, og du får løn under hele uddannelsen. Når du er på skoleophold, har du mulighed for at bo på skolehjemmet, medmindre du har mindre end 5 kvarters kørsel til skolen. Det giver masser af muligheder for faglig fordybelse og sociale relationer.